Estivemos presente, Marcelo e Zilma, dia 12 de agosto de 2009, no 20º Encontro de Profissionais de Sorvete, realizado pela Polar Distribuidora de Produtos de Sorvetes, o evento teve como palco o Hotel Fazenda Colinas de São João, na cidade de São Pedro.
Pela manhã a Eng(a). de Alimentos Daiane ( Kerry do Brasil ), explanou sobre as novidades da Kerry do Brasil para o mercado de sorvete e das tendências mundiais, esclareceu dúvidas de balanceamento do sorvete, onde pude constatar a preocupação da empresa, para que se desenvolva a profissionalização das micro e pequenas empresas do ramo de sorvete, gerando assim empresários cada vez mais comprometidos com o sorvete e consequentemente proporcionando maior satisfação para o consumidor final.
O representante da Agropalma, também se pronunciou sobre a importância de construirmos uma consciência de consumo de produtos com baixa gordura trans, e também a importância de consumirmos produtos de empresas que se preocupam com o meio ambiente, a Agropalma (empresa 100% capital nacional ) é a única no mundo, no cultivo e manejo da Palma, que tem selo ambiental.
O período da tarde foi mais descontraído, mas não menos importante, o Palestrante Marcelo Jabur, mostrou como é importante o empresário realizar um bom trabalho dentro da sua empresa, mas também acreditar no seu trabalho, ele ressaltou que vivemos em uma era onde o atendimento tem que ter o "FOCO DO CLIENTE", pois a era do foco do produto e a era do foco no cliente já ficou para trás. Deu dicas de como aproveitarmos o nosso tempo, para que possamos distinguir o que é importante, pouco importante, urgente ou pouco urgente...( Gestão do Tempo ), e para descontrairmos o humorista Chico Lorota no fez dar boas gargalhadas.
Não posso esquecer de ressaltar as maravilhosas colocações sobre bom atendimento, do ( amigo ) Carlos Lastória que a anos enriquece esse encontro de profissionais de sorvete. Parabéns a toda equipe da Polar, aos proprietários, empreendedores e meus amigos Maurício e Ricardo, que através do trabalho e deste eventos, transformam sonhos em realidades.
Eu participo deste encontro a 10 anos, e com isso consigo colocar a Sorvetes Lordello, na vanguarda dos novos conceitos e tendências do sorvete.
Marcelo Lordello
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A Polar se sente privilegiada em poder contribuir para o desenvolvimento da Sorvetes Lordello. Durante esses 20 anos de Encontros estamos sempre empenhados em proporcionar o crescimento de nossos parceiros e do mercado de sorvete. Agradecemos seu carinho e atenção com a Polar e ficamos orgulhosos de poder contar com sua participação. Contamos com sua importante presença em nossos próximos encontros.
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